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东莞塘厦一餐具消毒单位连续5次上“黑榜”

   南都讯 记者肖佩佩 昨日,东莞市卫计局公布了今年第一季度餐饮具集中消毒单位的监督抽检结果:检查65间,合格49间,合格率为75.4%,略低于去年同期的76%。南都记者统计发现,东莞市塘厦福康餐具清洁服务部成为唯一连续五次不合格的企业。

   “49家消毒餐具单位不合格的因素主要集中在包装、生产工艺不达标等方面。“东莞市卫计局有关负责人介绍,其中餐饮具独立包装未标注消毒日期占不合格单位总数的81%,工艺流程不合理占总数的75%,使用的消毒产品或洗涤剂未索证或索证不全占75%、生产场所面积达不到要求占19%、抽检不合格占13%。

   南都记者统计发现,在此次不合格的16家消毒餐具企业中,东莞市塘厦福康餐具清洁服务部是继去年第一季度、第二季度、第三季度、第四季度连续不合格后,再度被抽检“不合格”。对于重复上榜的企业,监管部门的有关负责人坦言,由于缺乏相关的法律规定,工商和卫计部门都没有权力去关闭不合格的企业,只能给予曝光和罚款,处罚金额也仅在5000元以下。只能通过加大日常监督来管理,最终可能也会由市场来淘汰。

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